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內容簡介: 博客來網路書局 吃是一種本能，也是一種修為。本能是表現攝取的營養物質維持正常的生理指標，使生命正常運轉；修為是指在維系生命運轉的前提下，吃的是否健康、是否合理、是否養生、是否能通過吃使人體機能、精神面貌、修養理念等達到另一個高度，謂之為愛吃、會吃、講吃、辯吃的真正美食家。講究營養和健康是現今的飲食潮流，享受佳餚美食是人們的減壓方式。雖然在繁忙的生活中，工作占據了太多時間，但在緊張工作之余，我們也不妨暫且拋下俗務，走進廚房小天地，用適當的食材、簡易的調料、快捷的技法等，烹調出一道道簡易、美味、健康並且快捷的家常菜餚，與家人、朋友一齊來分享烹調的樂趣，讓生活變得更富姿博客來彩。

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• 作者： 生活食尚編委會編
• 出版社：吉林科學技術出版社
• 出版日期：2014/09/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

別放棄！失智症可醫療　早中期仍有救

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）據調查，台灣地區失智症人口約有近23萬人，而失智症至今仍被大多數人誤以為是無藥可醫的。南投醫院失智中心李志銘醫師表示，近年來失智症治療已有許多的進展。近10%是可以治癒的；而35%的血管性失智症，可經治療而遏止惡化或改善病情的；其餘約55%阿滋海默氏病，仍然是可以醫療的，尤其是在早期或中期更見療效。

李志銘醫師表示指出，失智症的早期臨床症狀多因人而異，但常是由短期記憶力減退、忘東忘西開始，在治療失智症的部分，如硬腦膜下腔出血,常壓性水腦症，則應開刀。如果是維他命B12缺乏，則應補充，只要對症治療就有可痊癒的機會，而藥物能改善失智症病人的認知功能障礙，改善生活品質，減輕家屬的照顧負擔。其次，約半數病患會有焦慮、憂鬱、焦躁不安、妄想、幻想等精神行為症狀，須以行為改善方式或藥物來治療。

初期血管性失智症 有恢復機會

李志銘主任特別提及腦中風後所引起的血管性失智症，表示這不僅可以遏止，有許多證據顯示部分是可以恢復的。初期血管型失智症的病人更有近3成可明顯進步到脫離失智病況。目前也有數種藥物使用在慢性血管性失智症的病人，可稍微改善其智能狀態。

簡而言之，失智症患者，倘若能夠即早診斷、即早治療、預防，是能夠維持良好的生活品質，亦能減輕照顧者、家屬的照顧負擔。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/別放棄-失智症可醫療-早中期仍有救-100000543.html

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