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商品訊息功能:

內容簡介: *華文世界最知名最專業「啟彬與凱雅的爵士棧」廣受好評之教學文章集結出版。
*針對教育現場面對東方思維學生遭遇的疑難雜症,對症下藥提出的藥方。
博客來網路書局*依照難易與建構順序,安排36堂課練功秘笈,可以依序閱讀,也可獨立閱讀,針對不同的重點加強練習。
*QR code直接連結至影音資源,隨時隨地打破學習的時間、空間限制。
*透過作者多年教授爵士樂的經驗分享,由簡單易讀的文字與譜例,循序漸進,教你如何從優秀的即興中擷取靈感,逐步「修剪」自己的即興樂句,真正聽懂大師的即興,轉化成自己的語彙,增進即興技巧。
*由作者自行編寫整理之實用練習譜例,與書末實用練習譜例搭配應用,方便讀者安排自我練習進度。
*設計給所有樂器與歌手都能使用的教戰手冊,無論對自學爵士即興者,或是從事爵士樂教學者而言,都是一個豐富的資料庫。

眾所期待的實體書籍,印刷精美,尺寸易攜,索引清晰,不論是自修或是作為教學輔助,都是不可多得的寶典!

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博客來書店啟彬與凱雅是我的忘年之交,早在他們留學比利時期間我就常向他們請教有關爵士音樂方面的知識,而且也是在他們留學期間就設立網站為爵士音樂的推廣和教育深耕,數十年持續不輟。
回到國內除了發揮專業在大學教學、在社會推廣爵士音樂教育之外,更向國際上介紹台灣在這方面的努力及成果,尤其他們始終未放棄音樂的創作,不斷有新作品呈現。這種堅持理想,克服困難始終不改其志的恆心和毅力,非常值得肯定和敬佩。
這次他們再度出版新書,探索即興音樂的本質與如何熟練活用,並且將會是一系列的叢書。這不但是音樂愛好者的佳音,更會是台灣爵士音樂發展上重要的里程碑。(洪孟啟 / 前文化部長、北藝大教授)

理論是創意的支柱、靈感的土壤,啟彬以古典音樂家的訓練背景,洞悉學習爵士樂、即興演奏的種種盲點,再結合豐富的教學經驗所著作的這本「行動教室」,對於古典音樂人和爵士音樂人都是非常實用的理論寶典。(林芳宜 / 作曲家暨樂評)

2013年開始向啟彬老師學習小提琴爵士即興,以及樂團爵士合奏,漸漸建立了我對爵士樂的觀念。將所學到的爵士樂基礎運用於手鐘音樂上,讓手鐘音樂得以演奏出不同於以往的聲響,使我在手鐘國際舞台嶄露頭角。啟彬老師擁有古典音樂的基礎、流行音樂的實戰經驗,以及爵士樂深厚的實力。他能以最正確、最完整的觀念教導任何領域的音樂人學會爵士樂,這本「行動教室」將是您不可或缺的好工具。(吳世華 / 台灣手鐘棒鐘音樂協會理事長)

真正要了解爵士樂、學爵士樂要跟對老師!由台灣爵士樂翹楚啟彬老師帶領,學到好多音樂領域知識及長常識!(吳建盤 / 日本旅遊達人Keyboard桑)

啟彬老師除了是國內最重要的爵士樂活動策劃人與教育家之外,更受邀至許多國家進行大師班講座,以及國際級爵士音樂營隊的指導教師,教學品質受到國際認同。即興演奏對許多人來說是觸摸不到的藝術,需要有智慧的領頭人來帶領。在這本書裡啟彬老師用國際的觀點、在地的語言,建立對即興演奏的完整概念,讓您在資訊爆炸洪流之中找到正確的學習道路。無論是爵士、古典、流行,想要學習即興演奏的您,這是必備的一本書!(林承鴻 / 有你薩克斯風學習系統創辦人)

即興不是隨便亂吹,爵士不是大師才會!啟彬老師深入淺出的教學方式,讓樂理在練習中理解,知道為什麼而做比一昧地模仿更重要!不藏私的分享教學,無論使用任何樂器,都能從中體會爵士音樂的樂趣。(陳若儀 / 台北陶笛藝術發展協會理事長)
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內容來自YAHOO新聞

甜味劑、防腐劑超標,吃八仙果小心

喉嚨癢癢、不舒服時,大家可能都想到枇杷膏、八仙果,吃個1湯匙或2顆,稍稍紓解不適症狀,不過消基會抽驗市售八仙果,發現有甜味劑、防腐劑含量超標、鈉含量過高等情形,大家購買時,一定要小心挑選。
因成本考量,現今八仙果純古法手工製作的八仙果已罕見
帶有微微中藥味及薄荷味的八仙果,相信大家都吃過吧!消基會抽驗20件八仙果,發現全部添加甜味劑及防腐劑,各有1件含量超標,3件檢出人工色素,鈉含量也偏高,每天吃5顆,含量高達1000毫克,為每日鈉建議攝取量的一半,高血壓、心血管疾病患者需謹慎食用,而孩童食用過多食品添加物,可能導致易怒、過動及學習力降低等現象,家長不可不慎。
 
《有助紓緩喉嚨不適症狀》
消基會指出,八仙果主要功效為紓緩喉嚨不適及止咳化痰,古法煉製是將10種左右中藥材磨粉、混合蜂蜜後,塞入佛手柑中,現今因成本考量,多半以葡萄柚、大白柚取代,而且通常大量生產後,再經由中藥行等通路販售,所謂純古法手工製作的八仙果已非常罕見。
 
消基會表示,八仙果價格不貴,而且隨處買得到,許多喉嚨不適的民眾經常隨身攜帶,認為八仙果是天然食品,應無危害,但大量生產的八仙果,通常會添加防腐劑便於保存,為了賣相及口感更佳,也可能添加色素或香料,若習慣性食用,勢必危害健康。

想以食療紓緩喉嚨不適?所使用食材需要慎選
《全部含有甜味劑、防腐劑》
消基會今年3月間在雙北市中藥行、蔘藥行及零售市場購買20件樣品,其中7件有包裝、13件為散裝,每公克單價介於0.2~2.4元之間。
 
檢測結果,20件樣品均使用甜味劑,多件並混合使用甜味劑及糖精,其中1件(廣源堂國藥號)含量超出標準;所有樣品也檢出防腐劑苯甲酸,1件(黃永生蔘藥行)含量超標,由於苯甲酸進入人體約10小時後,會隨著尿液排出,剩餘部分在肝臟內分解,肝功能不佳的人應避免食用。

《鈉含量過高,成健康威脅》
消基會表示,20件樣品的鈉含量為每公克5~80毫克間,以每顆2.5公克計算,每天吃5顆,鈉含量達1000毫克,已達衛福部每日建議鈉攝取量2000毫克的一半,經年累月食用高鈉食物,容易引發中風、高血壓、心血管病變、增加腎臟負擔等;另有3件(賜安參藥行、廣源堂國藥號、新北市板橋區自由路60號前)檢出人工色素。
 
消基會表示,過量攝取甜味劑、防腐劑、著色劑等添加物,對健康有不良影響,國外研究報告更指出,孩童攝取過多食品添加物,可能導致情緒易怒、行為趨於過動、學習能力降低等現象,建議大家考量自身狀況是否適合經常食用,選購時,挑選包裝及標示完整的商品較有保障。


 【本文原始出處來自《台灣好食材》】

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/甜味劑-防腐劑超標-吃八仙果小心-081851416.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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