我的有機菜園──自己種菜自己吃推薦介紹

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內容簡介: 利用住家空間來種菜,可以很隨機、很彈性,即使只有一面牆壁、一個鐵窗,也可栽豆種瓜;一個水杯、小臉盆,也可繁衍豆苗。不僅是因為吃自己種的蔬菜乾淨衛生,有益健康,平日細細觀賞它們的成長,從出嫩芽、生葉片、開出小花、結豆結果,也別有一番情趣。有些蔬菜開的花很漂亮,像是茼蒿的花像是小菊花,蘿蔔的花很秀氣,茄子的花和瓜色一樣是浪漫的紫色,在菜園邊漫步常常有許多令人驚嘆的發現。本書特色博客來書店簡單運用蔬果種籽自己種菜自己吃,就可改變身心;吃的安心又健康,每天都有好心情! 本書蒐錄適合利用家庭小空間栽培的蔬菜瓜果,精選「常見」及「好種」的蔬果,包括芽菜、葉菜、花果、根莖類和辛香植物共5大類。分別詳述生長特性以及有機栽培的方法,幫助你打造一個屬於自己的有機菜園,享受收成的喜悅!每一種蔬果都有「自己種菜自己吃」食譜介紹,書末附有「全省市民農園之旅」。作者簡介唐芩
輔仁大學景觀設計系研修,淡江大學建築設計研究所畢業
現任中華大學景觀建築系兼任講師
愛花、賞花、食花資歷數十年春秋,陸續世界各地植物賞芳之旅
曾主編《南台灣熱帶花園風情特刊》
著有《懶人植物》、《吉祥植物》、《超好種室內植物》、《我的香草花園》
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  • 出版社:朱雀    新功能介紹
  • 出版日期:2005/04/13
  • 語言:繁體中文

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