搶敗咖啡知識手帖購物網口碑
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商品訊息功能:
內容簡介: ★由Café˙Bach(田口護)傳授手沖咖啡的美味技巧。
★堀口咖啡(堀口俊英)帶您深入了解咖啡豆,以及教授適合的磨豆方式及咖啡豆存放方式。
★丸山咖啡(丸山健太郎)介紹金屬濾杯的特性與美味的沖泡技巧。
「為了品嘗到更美味的咖啡,你一定要閱讀此書!」
詳盡的內容解說搭配上精美的照片,讓讀者閱讀時完全不用費心,
就能將專業的咖啡相關知識完全吸收,輕輕鬆鬆就能成為咖啡達人!
本書收錄有「咖啡豆研磨的粗細程度」、「關於咖啡濾杯」、
「法蘭絨濾布與KONO式」、「咖啡的分類」、
「咖啡與牛奶、砂糖間的關係」、「手沖咖啡與手沖壺的關係」、
「水對咖啡的影響」、「咖啡生豆的生產處理」、
「咖啡櫻桃與咖啡樹」、「咖啡的發現與歷史」……等單元,
以及日本67家人氣咖啡店的招牌咖啡。
★單品咖啡
?簡潔的描述咖啡豆特徵或風味特色,附有英文翻譯。
?標記了生產國或莊園等資訊的單品咖啡豆名稱(中英)。
?具單品咖啡豆特色的烘焙豆照片與實物大小生豆照片,讓讀者可一眼看出咖啡豆的顏色、外型和大小差異。
?簡單明瞭的解說3家咖啡名店與各個生產者、莊園間的關係,或是莊園的歷史。藉由了解咖啡豆的特徵、產區與生產者的知識,能增加學習咖啡豆的樂趣。以淺顯易懂的方式介紹你想了解的單品咖啡豆。
?TASTING REVIEW博客來網路書局
博客來快速了解3家名店的單品咖啡豆實際烘焙度。具體描述單品咖啡豆的風味,能更深入了解單品咖啡豆的奧妙。
產區與莊園的基本資訊,以及咖啡豆品種與處理法等資訊。
博客來書店
本書使用方法
?解說日本國內首屈一指的精品咖啡3名店的單品咖啡。
?各種咖啡豆的生產履歷,以及名店的烘焙程度一看就懂。
?深入瞭解並品評咖啡的風味與口感。
?由Café Bach傳授美味咖啡的手沖技法。
?由堀口咖啡帶您深入了解咖啡豆,傳授適當的磨豆方式與咖啡豆存放方式。
?由丸山咖啡介紹金屬濾杯的特性與美味的沖泡技巧。
?Café Bach、堀口咖啡與丸山咖啡所謂的招牌「混豆咖啡」是?
?介紹有全日本59家咖啡店資訊,以及各店推薦單品咖啡與混豆咖啡。可親自前往選購,也可以在網站訂購。
?讓你會更加喜愛咖啡,並且獲得深度咖啡知識的專欄。
本書特色
◎徹底介紹日本代表名店的單品咖啡!
——解說日本國內首屈一指的精品咖啡三名店的單品咖啡。
◎揭開名店特選調豆咖啡的秘密!
博客來網路書店——各種豆子的生產履歷以及名店的烘焙程度一目了然。
◎名店傳授如何挑選、烘焙、沖泡及保存咖啡豆!
——深入瞭解與品評咖啡的風味與口感。
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- 新功能介紹 作者: 世界文化社/編著
- 出版社:台灣東販 新功能介紹
- 出版日期:2016/06/27
- 語言:繁體中文
搶敗咖啡知識手帖購物網口碑
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內容來自YAHOO新聞
警察我最大!舊警車擋違規超跑
超跑再快再會跑違規一樣照抓不誤!昨天就有網友直擊,一台藍寶堅尼大刺刺闖紅燈,還在巡邏員警的面前!雖然員警騎的是機車,還是立刻就追了上去,超跑被堵住的車流擋下來,逃不過收罰單的命運。
還沒看見影就先聽見聲音,果然千萬超跑,下一秒呼嘯而過,黑色藍寶堅尼看到紅燈沒有煞車,竟然還加足油門闖了過去!但駕駛可能沒有注意到,他竟然是在巡邏員警眼前公然違規,雖然藍寶堅尼的超大馬力,小小的警用摩托車根本就追不上,但前方車太多,超跑再會跑也無用武之地,馬上被警方攔下來。這段影片是26號當天在三芝拍到的,超跑闖紅燈的現世報就是收罰單,警方說,當時超跑已經先高速從他身邊超車過去,還在他面前闖紅燈,挑釁意味濃厚,開了單才能維護執法尊嚴。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/警察我最大-舊警車擋違規超跑-113400916.html
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