指定好物人情咖啡店部落客

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內容簡介:

博客來網路書局總說好東西需要時間的沉澱,
臺灣十六家開業於上個世紀的老咖啡店,
每一位至今仍堅守崗位的老闆,
博客來書店博客來網路書店用咖啡寫下一則則人與人之間的人情故事......
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隱身高雄鹽埕埔小巷裡,有一間開業三十多年的咖啡店,堅持用從冰箱拿出的濕捲毛巾招呼客人、多年來煮同一間廠的豆子、叫同一家瓦斯行、每天提供免費早餐......;別人笑老闆娘傻時,她總一派爽朗笑聲地回說:「比起賺錢,人跟人的感情才是一輩子的投資。」
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乍看之下,這種老闆親自與客人互動的小咖啡店,在各種新式咖啡連鎖店的席捲下,已經逐漸被人淡忘。但其實,在這裡上演的故事、老闆對咖啡的堅持與信念、凝結在老咖啡店裡的時代風貌,都讓人感受到老式咖啡的無窮魅力。
博客來?
本書精挑細選十六家開業於上個世紀的臺灣老咖啡店,這十六家店除了年份傲人,重要的是,老闆都仍在店內服務,親自為要端給客人的咖啡品質把關。以十年為計算單位堅守著崗位的老闆們,可以驕傲地說,他們經營的不僅是店家服務,更多的是信任與堅持。
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有感於各家老咖啡店幾乎沒有留下任何照片,許多已歇業的咖啡店僅存一段佳話,身兼專業攝影師的作者Hally,這次也帶著相機跑遍臺灣和離島,透過超過120張相片,記錄下這十六家咖啡店的老闆、咖啡、餐點和店內風景,訪談過程中也挖掘出不少封存在老闆們家中的歷史照片,無疑是台灣老咖啡店文化的珍貴重要記錄。
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如果你曾拜訪日本,一定會對各地的昭和風咖啡留下深刻印象,這些店家已然成為日本重要文化資產。回頭看看臺灣,臺灣一樣擁有豐富特殊的咖啡文化,存留在全臺各地一家家的老店裡。我們希望藉著本書的十六篇文章,引領讀者走進這些咖啡店。從老闆端出的濕毛巾、充滿磨痕的桌面、隔壁桌老顧客的聲音,我們將認識到在風格咖啡店、連鎖咖啡店出現之前,有一杯杯用Siphon煮的深培咖啡,以強勁深厚的香氣,說著一個個充滿人情味的故事。

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  • 繪者:Hally Chen
  • 出版社:行人    新功能介紹
  • 出版日期:2015/10/23
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

警方4度舉牌驅不散 反課綱學生:等到部長上班為止 – 風傳媒

反課綱學生31日凌晨衝進教育部,在教育部廣場靜坐,並持續演唱《海闊天空》、《晚安台灣》等歌曲。清晨4時許,警方4度舉牌警告,但群眾表示將一直等到天亮部長上班為止。

反課綱學生直到31日清晨4時許仍在現唱演唱歌曲,持續抗爭。(曾原信攝) 反課綱學生持續佔領教育部廣場,警方也嚴陣以待。(蘇仲泓攝) 清晨5點,佔領教育部廣場的學生已體力不支。(蘇仲泓攝) 清晨5點學生體力不支,席地而睡。(蘇仲泓攝) 清晨7點,天色已光,學生也累了。(蘇仲泓攝)

 


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完整圖文網址: 警方4度舉牌驅不散 反課綱學生:等到部長上班為止
新聞提供:風傳媒

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/警方4度舉牌驅不散-反課綱學生-等到部長上班為止-風傳媒-213100104.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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