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評比咖啡畫布上的藝術 Latte Art拉花創作教科書使用心得

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內容簡介: 當濃縮咖啡遇上香醇的牛奶……咖啡拉花藝術開啟了咖啡視覺上的新感動，也將咖啡廳和咖啡吧的可能性提升，透過拉花藝術提供給顧客品嘗咖啡之外的另一享受。咖啡拉花藝術起源於1985年義大利米蘭，並在傳往美國後流行於世界各地，日本則於1996年首次出現在東京。現在會拉花藝術的咖啡吧台師傅逐漸增加，國際的咖啡競賽中也可看到它的博客來網路書店蹤跡。

本書以咖啡拉花教學為中心，並從基礎的濃縮咖啡製作教起、接著就是打出綿密奶泡的作法和眾多拉花造型的分解圖示。拉花造型的作法則介紹了移動盛奶壺在短時間內創作圖案，以及利用可可粉和棒子在奶泡上作畫這兩大類。由日本14家咖啡廳、共16位咖啡吧台師傅傳授多款拉花圖案，包括基本的愛心與葉子造型，還有難度更高的多種動物、人物造型。可說是一本詳細、實博客來書店用的咖啡拉花藝術入門手冊。

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  作者： 旭屋出版    新功能介紹
• 出版社：台灣東販    新功能介紹
• 出版日期：2008/10/24
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

議會通過 Uber可合法在洛杉磯機場載客

（中央社洛杉磯25日綜合外電報導）洛杉磯市議會今天通過表決，准許UberX和Lyft等叫車服務在洛杉磯國際機場載客，將成為美國採行這項措施的最大間機場。

美國廣播公司新聞網（ABC News）和路透社報導，市議會助理表示，市議會今天以9票贊成、6票反對，通過這項6月時由洛杉磯機場委員會成員提出的措施。

部分議員對這項決定表達擔憂，還為此展開審查程序，不過反對委員會決定的議員缺乏所需的10票來否決這項決定。

這項提議已經惹來計程車業者和運將的激烈反對，他們面臨手機叫車服務的新競爭，已經在全美各地發起遊說反對這些叫車服務。

運將們說，他們需要接受指紋辨識來做身分背景檢查，但這些叫車業者卻不用。

網友jlplb說：「真是好消息！如果我決定回去開車，我可以在洛杉磯國際機場附近繞繞載客。洛杉磯市議會總算做了好的改變！」

網友Clovis則說：「嘿洛杉磯市議會，不要擔心我們，也別擔心Uber和Lyft。去看一下今天的洛杉磯時報有關你們大都會交通運輸局（MTA）巴士和鐵路系統發生的性侵和人身攻擊新聞吧。這座城市如果能關閉整個交通服務並給乘客免費Uber帳號應該會好得多。」

不過也有網友抨擊Uber，網友布萊恩說：「Uber是一間流氓公司，企業目標是違反地方、州和聯邦法規。」

有網友表示：「他們（叫車服務駕駛）根本不需要市議會核准，你只需要在抵達（機場）的時候呼叫他們來載你就好，愚蠢的政治。」（譯者：中央社李佩珊）1040826

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/議會通過-uber可合法在洛杉磯機場載客-054131655.html

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