破盤好物咖啡究極講座限時特賣
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內容簡介:
想要在每一次沖煮咖啡時，都保持穩定的好品質嗎？
看遍坊間許許多多的咖啡教學書，你確定學對了嗎？
都應該具備咖啡基本功和正確萃取觀念，
才能煮出一杯專業好咖啡！本書作者為了讓更多喜愛咖啡的讀者，更進一步獲得專業、正確咖啡知識，因此在成立了醜小鴨咖啡師訓練中心的2年後，再次將完整且系統化的Barista教學體制與經驗，以專業咖啡教學書的形式呈現，讓喜愛咖啡的朋友可以從揀選一顆生豆、萃煮一杯咖啡甚至到專業咖啡比賽，都能藉由本書學習到相關的知識。本書特色◎專業解說文字搭配大量實際操作照片，讓讀者可以充分瞭解咖啡專業知識。博客來網路書店
◎詳盡的步驟插圖讓每一個咖啡沖煮環節都清楚的呈現書籍內容當中。博客來作者簡介博客來網路書局醜小鴨咖啡（Ugly Duckling Barista Training Center）博客來書店醜小鴨咖啡師訓練中心的創辦者Silence在台灣咖啡領域裡具有相當的知名度，他曾在美國德州的Cuvee Coffee接受系統化的Barista訓練，並積極參與UBC、SCRBC等當地區域性的咖啡競賽或訓練選手，如今他將這套完整且系統化的教學體制與經驗帶回台灣，透過詳細的階級課程將專業知識、操作技巧、沖煮細節等授與每個熱愛咖啡的朋友。◎醜小鴨咖啡師訓練中心官網：www.ud-baristatraining.com/index.html
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- 作者： 醜小鴨咖啡 新功能介紹
- 出版社：台灣東販 新功能介紹
- 出版日期：2012/07/28
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
議員呼籲柯P 全面動員防治登革熱
【記者李桂馨台北報導】登革熱疫情延燒，根據疾管署統計資料，截自9/9止國內共計6,000多例，台北市亦已發生6例，台北市議員陳炳甫接獲市民朋友投訴表示，台北市衛生局「登革熱專區」網頁資訊遲遲未更新，染病數仍停留在9/7的4例，顯見北市府對於防治此次疫情態度過於輕忽，未能即時掌握疫情，為此，陳炳甫要求台北市長柯文哲，北市府應全面動員防治措施，以避免登革熱疫情如同台南市一樣失控。
陳炳甫表示，台灣身處亞熱帶，是登革熱疫情好發地區，台北市現已出現多起登革熱本土個案，再加上移入病例，共計已累積有40個案，顯見登革熱疫情擴散程度不容小覷，而依據過去台灣登革熱疫情經驗顯示，容易誤導以為台灣北部不易發生，然就目前狀況，疫情已有往北擴散之現象，更令人擔心的是，現適逢各級學校開學，由於不當的經驗造成台北市各級學校未能於開學前全面完成校園消毒作業，為避免蚊蟲孳生，影響學校師生健康，陳炳甫議員要求，教育局督導各級學校，清除校園內外積水容器，確實清除病媒蚊孳生源，全力做好防疫工作。
陳炳甫指出，面對來勢洶洶的登革熱疫情，北市府團隊應上緊發條，及早進行防範並備妥應變措施，透過各局處全力督導全市各場域單位進行孳生源清除，落實公共衛生監測，加強宣導防疫措施，並協助民眾做好消毒工作，以免延誤防疫時機。
陳炳甫議員呼籲，除了政府強化防疫政策，民眾更應主動配合加強週邊病媒蚊孳生源的清除工作，例如：家中花瓶、積水容器要定時清理，移除戶外易積水容器，讓病媒蚊無法產卵繁殖，以減少登革熱病毒傳播可能。(自立晚報2015/9/10)
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/議員呼籲柯p-全面動員防治登革熱-131556319.html
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