賺到買到咖啡王子帶你cafe上癮：在家也能享受香醇的幸福追加好評
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內容簡介: 關於咖啡，你還有很多不知道的事
採收X處理X烘培X杯測X沖煮X拉花X品嚐
溫潤、柔順、餘韻甘醇……
令人上癮的酸甘苦味，一杯咖啡比你想像中更有價值
在它背後隱藏著許多故事，
不同產地、不同品種、不同處理法、不同烘焙程度的咖啡，
從泥土味、果香、花香，甚至是茶香，
到不同程度的酸度、苦度、甘甜，
從鼻腔、舌尖到喉嚨，就像喝一杯茶、一杯葡萄酒、一杯威士忌一樣有層次、有韻味，一樣那麼的深奧。
家用的磨豆機到底分成哪幾種？研磨出來的效果有什麼樣的差異？
摩卡壺、家用蒸氣式咖啡機、商用義式咖啡機等，使用時該注意哪些細節？
就讓咖啡王子一一告訴你……
跟著咖啡王子慢慢認識咖啡、了解咖啡、愛上咖啡……
原來，不加糖的咖啡也可以是甜的。博客來書店業界達人分享推薦：2004、2006台灣咖啡大師冠軍 林東源
華人唯一擁有WBC評審資格 胡元正
2005台灣咖啡大師亞軍 侯珍微
人氣部落客 咖啡大叔許吉東作者簡介博客來張仲侖Allen外型酷似韓國影星朱智勳的張仲侖，當初學的是設計，卻寄情於咖啡，年僅29歲，投身咖啡專業卻長達10 年。2009年初次參加咖啡大師台灣區選拔賽（TBC），就拔得頭籌勇奪冠軍。並於2010年代表台灣，遠赴英國倫敦參加世界盃咖啡大師比賽（WBC）。身為一個除了專業還有滿滿熱情的咖啡師Barista，在公館商圈和好友成立了 Caffe' 4Mano咖啡館後，在教學和煮出一杯杯香醇的咖啡中，傳達對咖啡的熱愛和堅持。油脂誘人的Espresso、瞬間拉出漂亮的鬱金香，優雅的手法、微妙的口感，咖啡，在嘴裡產生「化學變化」。譚聿芯Ling曾任職於公關公司、BALL WATCH手錶代理、壹周刊業務部企劃。現任自由文字記者、美食作家，著有《都會廚男。Titan的廚房》一書。博客來網路書局一個不愛錢、不存錢、過度愛好自由，不愛穩定生活的偽金牛座輕熟女，以旅行、拍照、品嚐美食的遊戲人生，代替了不定性的飄泊。熱愛也擅長將所見、所聞、所嚐訴諸於文字與影像。投身出版，挑戰以極低預算執行高難度的食玩題材，想要以不一樣的舞台、不同博客來網路書店的角度，讓更多人看見年輕、有料的專業人才。
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- 作者： 張仲侖、譚聿芯 新功能介紹
- 出版社：尖端 新功能介紹
- 出版日期：2011/07/11
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
議員要柯文哲為大巨蛋案跳淡水河 柯：我會游泳！
針對大巨蛋議題，台北市長柯文哲3日在市議會接受施政總質詢時表示，目前律師已著手在最後修字階段；而若可以重新再來一次，他在處理這個案件前，就會先組織完整的律師團應對。不過對於議員要柯文哲跳淡水河負責的要求，柯僅回應「我會游泳！」。
國民黨台北市議員汪志冰質詢時先是唸出一首改編的打油詩「每條大街小巷，每個人的嘴裡，見面第一句話，巨蛋怎麼處理？」再唸出自己改編版的《虞美人》，接著詢問柯文哲，大巨蛋問題若沒處理好，是不是要跳淡水河？
▲國民黨台北市議員汪志冰質詢時先是唸出一首改編的打油詩「每條大街小巷，每個人的嘴裡，見面第一句話，巨蛋怎麼處理？」再唸出自己改編版的《虞美人》。（圖／記者陳彥驊攝,2016.06.03）
汪志冰再說，若假設市府與遠雄的訴訟必須打10年官司，最終若市府敗訴，恐怕將賠上500多億，質疑若議會不同意支付，要由誰支付鉅額賠償？
議員戴錫欽則詢問，在大巨蛋案上，柯文哲是否有學到教訓？而若是再重來一次，針對大巨蛋案柯文哲是否有需要修正之處？
對於汪志冰的質詢，柯文哲回應「我會游泳」，並強調大巨蛋台北市政府一定會處理，但他也說「打仗不要馬上掀底牌」，目前律師已經在做最後的修字（解約）階段。不過針對賠償問題，他則說，自己的財產就算是1%也賠不起，並表示應不會走到那個地步。
至於戴錫欽的提問，柯文哲則說最大的教訓就是民調掉很多，但他強調，自己該堅持的就會堅持、該改變的也會改變。柯再說，若可以再重來一次，將會在一開始就組織完整的律師團。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/議員要柯文哲為大巨蛋案跳淡水河-柯-我會游泳-080608051.html
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